2018.3.6〜今日のお弁当〜

え、気が付いたら１ヶ月くらいお弁当載せてなかった…(゜_゜)

ホームベーカリー買ってから、サンドイッチ率かなり上がってます(*^O^*)

キャロットラペのサンドイッチ

 

ホームベーカリーで焼いたパンに、マヨネーズ、キャロットラペ、スライスチーズを乗せて。

塩コショウをしてサンドしました(^^)

パンはタイマー機能で前日から用意。

キャロットラペも前日に大量に作りおきしたもの。

だから朝はパン切って挟んだだけ＼(^^)／

サンドイッチ、楽チン(笑)

持ち歩きは潰れないように小さい紙袋に入れてるんだけど、サンドイッチ用の弁当箱が欲しくなってきた。。。

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子供の反応は…。

手作りパンの方がよく食べる気がするなー。

喜んで食べてくれました(*^^*)

てゆうか、このキャロットラペが好きみたいで作るとむしゃむしゃ食べてくれます。

にんじんを千切りにして、オリーブ油、お酢、砂糖、塩、こしょうと和えるだけの、うちの定番作りおきおかず。(つまりはマリネ)

他にもキャベツとか玉ねぎとかも千切りにしてやります。

これなら野菜を沢山食べてくれて、助かる～。

ちなみに先日焼いたパンはこんな。

ぶどうジュースが飲みかけで余ってたので、水の代わりに使ってみた。

その分砂糖は少な目で。

ついでにレーズンも投入。

 

そこまでぶどう感出なかったけど、"ややぶどうが香るパン"になりました(笑)

でももちろん美味しい。

ホームベーカリーで色々アレンジするのが楽しい(*´ω｀*)

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