2017.6.10~今日のお弁当~
今日は物凄く暑かったですね…。
体重いし暑いしで、全然動きたくない( ;∀;)
猛暑になるという今年の夏を越せるか不安です…(;´∀`)笑
今日のお弁当♪
炊き込みご飯のおにぎり弁当
白いお弁当箱の方がのんちゃん用です(^^)
お弁当の内容
・炊き込みご飯おにぎり
先日作った鶏チャーシューの煮汁で炊きました。具材はひじきと大豆の煮物。
・キャベツとツナのレンジ蒸し
キャベツを小さくざく切りにして、マヨとツナを混ぜたものを乗っけてレンジでチンしただけ。
・コロッケ
冷食で手抜き~☆
・豆腐入りだし巻き玉子
豆腐一丁、卵3個、めんつゆ、みりんをよーく混ぜて、レンジでチン!
500wで7分で固まりました。
(COOKPADで見つけたレシピを参考に♪)
好き嫌い対策ポイント
・ひじきの煮物は単品だとあまり食べないので、炊き込みご飯にIN!
自分で持って食べられる様に、小さいおにぎりにしました。
・キャベツは小さめにカット&多めにチンで柔らかく。(大人が食べるには柔らかくて物足りないけど 汗)
・だし巻き玉子にはみじん切りにしたシメジをIN。
(きのこは割りと好きなのですが、大きいものを食べるとたまに糞づまりになっちゃうので、みじん切りにしました♪)
結果は…(゜ー゜)(。_。)
おにぎりが大成功!ちゃんと自分で持って3個完食!(嬉)
キャベツはイマイチ…。一口だけ食べて、その後はベッと出されてしまいました(T-T)
味はマヨネーズで好きなはずなので、食感がダメだったかな…?
豆腐入り卵は2切れ残したものの、食べてくれました。
意外に食べなかったのがコロッケ。
お弁当だとしなしなしちゃって、美味しくなかったのかな?それともただの気分かな?
一口しか食べませんでした(´-ω-`)
キャベツはほとんど食べなかったし、今日のは野菜が足りなかったなー。
お弁当にも使えて、好き嫌いする子供でも食べる野菜が採れるおかずは無いものか(´Д`)
もっとレパートリー増やして行きたいです!!