ママは家族の太陽!でありたい

パパ(旦那)、ママ(私)、のんちゃん(長女)、とっくん(長男)の4人家族。義父、義母と同居中。そんな私の日常と、実践・検証ブログ。

子供の好き嫌い。スープにしたら食べてくれた‼

ついに好き嫌いが始まったー

 

何でも好き嫌いなく、よく食べてくれてた我が家のんちゃん。

それなのに、もうすぐで1歳7ヶ月 というところで好き嫌いが始まりましたー(;_;)(;_;)(;_;)

 

好きなものはパクパク。

でも野菜を食べさせようとすると、顔をプイ!!

気に入らない食べ物はお皿を押して遠ざけ、しまいには泣く始末…。

 

なんでーーーー!?((/_;)/)

 

特に苦手なのが、ほうれん草とか小松菜とか葉っぱ系の野菜。

見ただけで、嫌!ってします。

 

栄養バランスを気にする親としては、野菜をもっと食べてもらいたい!!!

 

 

苦手な野菜をポタージュスープにしてみた。

 

どうしたもんだろうか………あ、そうだ。

前にカボチャのスープを作ったことがあって、それは喜んで食べてくれた事を思い出す。

 

トロトロ系のスープにしてみよう!

 

…で、小松菜のポタージュスープを作ってみました。

 

 結果。

 

食べてくれましたー(≧▽≦)


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最初に朝ごはんで出したのですが、その時は寝起きで機嫌が悪く、ご飯自体ほとんど食べず。

スープも一口でプイ!

 

失敗かなー(TT)

…と思いましたが、夕飯で出した所、今度は自分からスプーンでパクパク!

一人前を完食してくれました♪嬉しい♪

 

 

小松菜のポタージュの作り方♪

 

☆材料☆

・小松菜(1袋) 

・玉ねぎ(中1個)

・じゃがいも(中2個)

・牛乳(300cc)

・バター(大さじ1)

・塩(1つまみ)

・コンソメ(固形1個)

 

1.野菜を切る

小松菜は3.4㎝程にざく切り。玉ねぎは千切り。じゃがいもは皮をむいて 1㎝程の半月切り。(最終的に形は無くなるので適当です)

 

2.炒める

お鍋に火をつけバターを溶かし、1の野菜を炒める。(しんなりとするくらい)

 

3.煮る

2にお水をひたひたくらいまで入れて、コンソメ、塩を入れて煮る。(食材が柔らかくなるまで)
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4.撹拌する

火を止め、ハンドブレンダーやミキサー等にかける。(滑らかになるまで)
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5.牛乳を入れ混ぜ、再び火をつける

弱火にかけ、温まったら完成☆

(分離してしまうので、沸騰しないように注意) 
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大人用にはコーヒーのクリームとコショウ、パセリでおしゃれにしてみました(^^)
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何かと便利なハンドブレンダー

 

今回私は、撹拌するのにハンドブレンダーを使用しました!

 

4年程前に、スムージーを作りたくて購入したハンドブレンダー。

スムージーはもちろんの事、今回みたいにポタージュを作ったり、離乳食初期の頃は野菜ペーストを作ったりと、我が家では何かと活躍してます♪ 

 

何より私が気に入っている点は、作業行程が少なくて済むこと!

 

ミキサーだと、鍋から一度ミキサーに移して、更にまた鍋に戻して…となる所が、

ハンドブレンダーは鍋に直接ハンドブレンダーを入れて撹拌ができます!

本体もスリムなので洗い物も楽チン♪

ズボラな私には合ってるな~と思います(*´∀`)笑

 

ちなみに私が使用しているのはこれです!

 

 

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近所の電気屋さんで購入しました。

 

価格はハンドブレンダーの中では安いほうだと思いますが、壊れることなく未だ現役です♪

でも安いからか、本体が少し重いのと、動作時の音は結構大きいです…。

あとチャイルドロックが付いていて、良いことなんだけど慣れるまではONにしづらかったです。

 

ま、撹拌自体はちゃんと出来るし、壊れないしコスパ良いと思って使ってますよ(^^)

(このハンドブレンダーの前に4,000円くらいで買ったものは、たった2か月で動かなくなりました…。海外製品でした…。)

 

 

今後も色々な野菜スープにチャレンジしたい!

 

今回のポタージュ作戦は嬉しいことに大成功でした。

小松菜だけじゃなくて、にんじんとかほうれん草とか、色々な野菜でアレンジ出来そうです。

ポタージュじゃないスープとかも作れるかな…?

 

今後も、野菜を食べてもらえるように、スープ作戦をたくさん取り入れていきたいと思います!

成功したものがあれば、またブログで紹介できたらいいな(*´∀`)

 

食事の時間がもっともっと楽しくなりますように~\(^^)/